FISHTECS Thawing tunnel
参数规格
制造商 | FISHTECS |
型号 | Thawing tunnel |
描述
Fish Tech Solutions 提供完全集成的在线除霜系统,采用成熟的技术来提高生产率和产品质量。
我们的解决方案消除了除霜过程中的所有水箱(桶),同时限制了叉车的移动。
产品中的解冻和温度均衡是在解冻隧道和旋转器中进行的,这些解冻器和旋转器可以集成到鱼的进一步加工生产线中。
我们的首要任务是提供 -1°C 左右恒温的原材料,这是鱼类进一步加工的最佳选择,从而提高产品产量、生产线优化和保水性。
· 完全控制
系统控制进、出口除霜过程的温度和时间。
· 产量高
快速且完全受控的除霜过程可最大限度地减少产品中的水分损失,确保高产量。
· 产品质量
低解冻温度可降低细菌生长和外表面损坏的风险,从而提高产品质量和新鲜度。
一名操作员
只需一名操作员即可操作工厂
卫生
卫生设计配有可选的水过滤系统,可以回收和净化水,提高能源和水的节省,同时保持最高的卫生标准。
根据选项,解冻器设计用于解冻鱼和蔬菜。在蔬菜的选择中,使用了不同的传送带以及其他类型的喷嘴。除霜器是一种隧道式装置。除霜器的性能取决于产品及其运输时间。
通过喷洒加热至 7-13°C 的水来解冻产品。水回路通过粗过滤器和 rotosito 进行清洁,水在闭合回路中循环。它通过泵从设备底部取出并输送到淋浴系统。水由加热器用饱和蒸汽加热。根据所选选项对产品进行除霜的时间取决于需要除霜的产品。操作员将产品放置在除霜器的传送带 (1) 上。然后从一侧喷水,通过上输送带后,滑落到下输送带(2)上。在溜槽上,产品被翻转并从另一侧喷射。根据所选选项(除霜器的用途),可以通过进料输送机或操作员手动进料来进料原材料。