MAREL 2616

Thông tin Máy loại bỏ xương chân không MS 2616 là một trong những máy loại bỏ xương chân linh hoạt nhất trên thị trường hiện nay. Có sẵn dưới dạng máy hai làn hoặc bốn làn, các tùy chọn bao gồm một bộ đầu bổ sung được thiết kế để loại bỏ những chiếc xương khó nhất trong phần cổ của cá. Hệ thống chân không loại bỏ xương và nước rất hiệu quả khỏi bề mặt của phi lê, đảm bảo mức độ cao vệ sinh. Việc điều chỉnh đầu pinbone và tốc độ được thực hiện bằng điện bởi động cơ servo. Pinboner đi kèm với nhiều loại các chương trình khác nhau cho các kích cỡ và chất lượng phi lê khác nhau, có thể dễ dàng lựa chọn trên màn hình cảm ứng. * Linh hoạt và hiệu quả * Loại bỏ xương cổ * Loại bỏ xương và nước dư thừa * Hệ thống chân không với máy sàng quay tách chất thải ra khỏi nước * Công suất - 20 phi lê/phút (hai làn), 40 phi lê/phút (bốn làn) * Dễ dàng vệ sinh * Hệ thống chân không có thể được giao riêng Thông số kỹ thuật Hoạt độngPhạm vi hoạt động: Phi lê cá hồi từ 0,5 kg - 3 kg Công suất: Lên đến 20 miếng phi lê/phút (cá 3/4) Dịch vụĐiện:3x400V + N + PE / 3x220V + PEKhí nén: 10 L/phút, áp suất tối thiểu 8 bar 6 g nước trên Nm3 không khí Kích thước hạt tối đa lên đến 40 µm Tiêu thụ điện năng: 5,15 kW (hệ thống 4 đầu) Tiêu thụ nước: 10 L/phút Trọng lượngPinboner: Xấp xỉ 335 kg Hệ thống chân không: Khoảng 370 kg