VMK VMK 18 – Filleting machine for whitefish (sik), char and trout

VMK18 - Alabalık, Levrek ve benzeri türler için fileto makinesi Tanım VMK18, türe bağlı olarak 1 kg'a kadar balıkları işleyebilir. VMK18, kelebek filetoları, tek filetoları ve göbek kesimli temizlenmiş balıkları işlemek için kullanılabilir. VMK18 hem yuvarlak balıklar hem de içi boşaltılmış balıklar için kullanılabilir. VMK18 iki ana parçadan oluşur - başı kesmeli bir besleme (ve gerektiğinde kuyruk kesme) ve bir filetolama ünitesi. Kurulduklarında birbirlerine bir platform vasıtasıyla bağlanırlar ve elektrik ve su bağlandıktan sonra çalışmaya hazır hale gelirler. Teknik özellikler Güç Tüketimi 4 kW Su Tüketimi 20 litre/dk Su Basıncı bar 3 bar Net Ağırlık 400 kg Operatör sayısı 1 Kapasite 30 - 50 balık/dk Balık boyutu 25 - 1 balık/kg