MAREL 2730 เครื่องแล่ปลาแซลมอน

ปลาจะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องโดยให้ท้องอยู่ด้านล่าง ซึ่งทำให้การป้อนปลาง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก ชุดเพิ่มเติมของ มีดวงกลมตัดปลาตั้งแต่ช่องระบายจนถึงหาง การตัดนี้จะทำให้ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น เนื่องจากรวมเนื้อที่อยู่ใกล้กับกระดูกตรงกลางด้วย ในเนื้อ สำหรับการตัดกระดูกหน้าท้อง การใช้แรงกดนิ้วทั้ง 4 ชุดจะช่วยให้สามารถควบคุมปลาได้อย่างเต็มที่และช่วยให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด การตัดเนื้อปลาทั้งก่อนเจาะและหลังเจาะ ผลลัพธ์ที่ได้คือเนื้อปลาคุณภาพสูงที่ให้ผลผลิตและผลผลิตที่สูงขึ้น ที่ MS 2730 จะปรับขนาดปลาต่างๆ โดยอัตโนมัติ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปรับเมื่อเปลี่ยนโปรแกรมแล้ว บน. MS2730 สามารถแปรรูปปลาได้สูงสุด 25 ตัวต่อนาที ขึ้นอยู่กับความยาวของปลา ด้วยระบบบิวท์อินสำหรับ เครื่องมือตัดที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์จะสามารถปรับโปรไฟล์และขนาดของปลาได้โดยอัตโนมัติ โปรแกรมแล่เนื้อตามขนาดและรูปร่างของปลา ผลลัพธ์ที่ได้คือปริมาณงาน คุณภาพ และผลผลิตที่สูงขึ้น ขึ้นอยู่กับการตัดแต่ง ข้อกำหนด เมื่อติดตั้งชุดอุปกรณ์สำหรับปลาเล็กที่เป็นอุปกรณ์เสริม MS 2730 จึงสามารถแล่ปลาที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 500 กรัม มากถึง 4 กก. ความจุ: สูงสุด 25 ตัว/นาที ขนาดปลา:1.5-8 กก การใช้พลังงาน:5.5 กิโลวัตต์ ปริมาณการใช้น้ำ:15 ลิตร/นาที ไฟฟ้า:3 x 400V + N + PE / 3 x 220V + PE การจ่ายอากาศ:230-240 ลิตร/นาที ที่ 7-8 บาร์ ขนาด ยาว x กว้าง x สูง: 3150 x 1035 x 1980 มม