VMK VMK 18 – Filleting machine for whitefish (sik), char and trout

VMK18 - Filémaskin för öring, abborre och liknande arter Beskrivning VMK18 kan bearbeta fisk upp till 1 kg beroende på art. VMK18 kan användas för bearbetning av fjärilsfiléer, enkelfiléer och bukskuren rensad fisk. VMK18 kan användas till både rund fisk och urtagen fisk. VMK18 består av två huvuddelar - en inmatning med halshuggning (och tailcut vid behov) och en filéenhet. När de är installerade är dessa kopplade till varandra med hjälp av en plattform och redo för uppstart efter att el och vatten kopplats in. Tekniska specifikationer Effektförbrukning 4 kW Vattenförbrukning 20 liter/min Vattentryck bar 3 bar Nettovikt 400 kg Antal operatörer 1 Kapacitet 30 - 50 fisk/min Fiskstorlek 25 - 1 fisk/kg