Baader 200

Баадер 200 Машина для филетирования лосося Хороший рабочий режим Видео доступно по запросу Машина для производства филе лосося, форели и тех же пород рыб. Он перерабатывает потрошеную рыбу и рыбу с головой или без ключицы. Рыба подается через инструменты таким образом, чтобы филе не подвергалось стрессу – это обязательное условие гладкая поверхность среза. Версия лосося производит филе как с ключицей, так и без нее, а после адаптации бока лосося, на которых сохранились реберные кости. Производительность: 15-35 рыб\мин. Рабочий диапазон: от 1,5 до 5,5 кг (рыба потрошеная и с головой) Потребляемая мощность: 5 кВт Расход воды: 9 л\мин. Размеры (ДхШхВ): 4300 х 1750 х 1500 мм. Вес (нетто/брутто): ок. 1800\2230 кг