2013 MAREL/STORK Nouva Patroszarka

6000 ptaków na godzinę Koncepcja Nuova oferuje wiele korzyści w zakresie higieny, obsługi i zbiorów. Bezpośrednio po jej usunięciu każdy pakiet wnętrzności jest higienicznie oddzielany od tuszy. Ta metoda przenoszenia nie stwarza ryzyka skażenia przez kontakt z jelitami. Z pakietami wnętrzności trzymanymi w przewidywalnej pozycji w kajdanach, zautomatyzowane zbieranie serc, wątroby i żołądki stają się łatwe. HIGIENICZNA OPERACJA Nowa evisceracja umożliwia szybki i łatwy zbiór podrobów, który można zautomatyzować w każdym pożądanym stopniu, od oddzielania do pakowania. W PEŁNI ZAUTOMATYZOWANY W pełni zautomatyzowany zbiór podrobów zapewnia, że proces ten można przeprowadzić szybciej i łatwiej, co gwarantuje, że produkty są przetwarzane w najbardziej higienicznych warunkach, co pozwala na uzyskanie produktu najwyższej jakości. SZAJKA NA PAKIET ODKRYĆ Gdy Nuova ostrożnie wyjmie pakiet wnętrzności, zostaje on automatycznie przeniesiony na oddzielną linię szekli, co zapewnia najwyższy poziom higieny. W żadnym miejscu procesu nie jest wymagana żadna ludzka aktywność.