MAREL FHF

FHF-XB to system składający się z modułów przetwarzających zainstalowanych wzdłuż przenośnika podwieszonego. FHF-XB produkuje szeroką gamę produktów z piersi (z grzbietem i bez, z polędwicą i bez) dla klientów detalicznych i przemysłowych. System FHF-XB zasilany jest przednimi połówkami z pozostawionymi skrzydłami lub przynajmniej ich wewnętrznymi połączeniami. Dzięki temu mięso oczu może być zbierane i maksymalizuje plony. System tnie całe skrzydła na pojedyncze połączenia skrzydeł. Są zbierane osobno. System zbiera również cenne produkty uboczne, takie jak skóra, tłuszcz z upraw i mięso ze ścięgien piersi. Wysoka wydajność godzinowa, bezkonkurencyjnie wysokie plony i niski poziom zatrudnienia wyznaczają nowe standardy w możliwych kg na roboczogodzinę. * System oparty na przenośniku podwieszanym; elastyczność układu * Modułowa; można przedłużyć * Bezproblemowa integracja z dalszym przycinaniem, wykrywaniem kości i dalszymi operacjami przetwarzania Specyfikacje Zamontowany zostanie podstawowy system do produkcji całych filetów z dołączonym mięsem z grzbietu, ale z polędwicami zbieranymi osobno z następującymi modułami: * Nosze skrzydłowe * Moduł do cięcia/przycinania szyi * Moduł nacięcia skóry skrzydła * Skórnik do piersi * Skórnik pleców * Moduł do usuwania tłuszczu z szyi * Tylny moduł separacji mięsa * Moduł do usuwania wahaczy i cięcia stawu barkowego * Moduł do zbioru filetów/skrzydeł * Moduł do cięcia ścięgien polędwicy * Moduł separacji polędwicy * Moduł do zbierania ścięgien piersi * Podkładka nośna W przypadku chudych połówek filetów należy dodać następujące moduły: * Moduł przycinania filetów XC * Moduł połówki fileta (z dołączoną polędwicą lub bez) W przypadku zbierania mięsa grzbietowego oddzielnie od fileta z piersi należy dodać następujące moduły: * Moduł przycinania filetów XC * Moduł do zbierania mięsa z tyłu Tam, gdzie system jest zasilany z przednimi połówkami z całym skrzydłem pozostawionym, można dodać następujące moduły tnące skrzydła: * Moduł do cięcia końcówek skrzydeł * Moduł do cięcia drugiego złącza skrzydła