FISHTECS Thawing tunnel

Fish Tech Solutions는 입증된 기술을 사용하여 생산성과 제품 품질을 높이는 완전히 통합된 인라인 해동 시스템을 제공합니다. 당사의 솔루션은 지게차의 움직임을 제한하면서 해동 과정에서 모든 탱크(통)를 제거합니다. 제품의 해동 및 온도 균일화는 해동 터널과 어류의 추가 처리 라인에 통합될 수 있는 스피너에서 이루어집니다. 우리의 우선 순위는 약 -1 ° C의 일정한 온도로 원료를 제공하는 것입니다. 이는 어류의 추가 가공에 최적이며 결과적으로 더 나은 수율, 라인 최적화 및 제품의 수분 유지를 가져옵니다. · 완전한 통제하에있는 이 시스템은 입구 및 출구 제상 프로세스의 온도와 시간을 제어합니다. · 높은 수율 신속하고 완벽하게 제어되는 제상 프로세스는 높은 수율을 보장하는 제품의 수분 손실을 최소화합니다. · 제품 품질 낮은 해동 온도는 박테리아 성장 및 외부 표면 손상 위험을 줄여 제품 품질과 신선도를 향상시킵니다. 한 명의 운영자 공장을 운영하는 데 단 한 명의 작업자만 필요합니다. 위생 물 여과 시스템 옵션이 포함된 위생 설계로 물을 재활용하고 정화할 수 있어 에너지와 물 절약을 늘리는 동시에 최고 수준의 위생 기준을 유지할 수 있습니다. 제상 장치는 옵션에 따라 생선과 야채를 해동하도록 설계되었습니다. 야채 옵션에는 다른 컨베이어 벨트와 다른 유형의 스프레이 노즐이 사용됩니다. 성에 제거 장치는 터널형 장치입니다. 성에 제거 장치의 성능은 제품과 운송 시간에 따라 다릅니다. 제품은 7-13 ° C로 가열 된 물로 분무하여 해동됩니다. 물 순환은 거친 필터와 rotosito로 청소되며 물은 폐쇄 순환으로 순환합니다. 펌프에 의해 장치 바닥에서 가져와 샤워 시스템으로 공급됩니다. 물은 히터에 의해 포화 증기로 가열됩니다. 선택한 옵션에 따른 제품 해동 시간은 해동해야 하는 제품에 따라 다릅니다. 제품은 작업자가 성에 제거 장치의 컨베이어(1)에 놓습니다. 그런 다음 한쪽에서 물을 뿌리고 상부 컨베이어를 통과한 후 하부 컨베이어(2)로 미끄러져 내려옵니다. 슈트에서 제품을 뒤집어 반대쪽에서 뿌립니다. 선택한 옵션(제상 장치의 목적)에 따라 공급 컨베이어를 통해 원료를 공급하거나 작업자가 수동으로 공급할 수 있습니다.