Baader 200

Baader 200 Lazacfiléző gép Jó működési rend Videó kérésre elérhető Lazac, pisztráng és ugyanazon halfajták filé készítésére alkalmas gép. Kibelezett és fejes halat dolgoz fel ill gallércsont nélkül. A halat a szerszámokon keresztül úgy etetik, hogy a filék ne kapjanak stresszt – ez előfeltétele a a vágás sima felülete. A lazacos változat gallércsonttal és anélkül is készít filé, és adaptáció után lazac oldalak, amelyeken a bordacsontok megmaradnak. Kapacitás: 15-35 hal\min Működési tartomány: 1,5-5,5 kg (kibelezett és fejes hal) Teljesítményfelvétel: 5 kW Vízfogyasztás: 9 l\min Méretek (HxSzxM): 4300 x 1750 x 1500 mm Súly (nettó/bruttó): kb. 1800\2230 kg