MAREL 2616

Információ A Vacuum Pinbone Remover MS 2616 a mai piacon az egyik legrugalmasabb tűcsonteltávolító. Elérhető a két- vagy négysávos gép, az opciók között szerepel egy extra fejkészlet, amelyet a legnehezebb csontok eltávolítására terveztek a hal nyaki része. A vákuumrendszer nagyon hatékonyan távolítja el a csontokat és a vizet a filé felületéről, magas szintű higiénia. A csapfejek és a sebesség beállítását szervomotorok végzik elektromosan. A pinboner változatos különböző méretű és minőségű filékhez különböző programok, amelyek egyszerűen kiválaszthatók az érintőképernyőn. * Rugalmas és hatékony * Eltávolítja a nyakcsontokat * Eltávolítja a csontokat és a felesleges vizet * A forgószitával ellátott vákuumrendszer elválasztja a hulladékot a víztől * Kapacitás - 20 filé/perc (kétsávos), 40 filé/perc (négysávos) * Könnyen tisztítható * A vákuumrendszer külön is szállítható Műszaki adatok Működés Működési tartomány: 0,5–3 kg közötti lazacfilé Kapacitás: Akár 20 filé/perc. (halból 3/4) Szolgáltatások Villamosság: 3x400V + N + PE / 3x220V + PESűrített levegő: 10 L/perc, min. 8 bar nyomás 6 g víz per Nm3 levegő Max. részecskeméret akár 40 µm Energiafogyasztás: 5,15 kW (4 fejes rendszer) Vízfogyasztás: 10 l/perc Pinboner súlya: kb. 335 kg Vákuumos rendszer: kb. 370 kg