MAREL/STORK Cigogne NTech HD
Caractéristiques
Fabricant | MAREL/STORK |
Modèle | Stork NTech HD |
Année | 2007 |
La description
Présentation du processus
Le système proposé a une capacité d'abattage d'environ 7 000 à 9 000 poulets de chair par heure.
ZONE DE MORT
Les volailles vivantes sont réceptionnées dans la zone d'arrivée et suspendues manuellement sur le convoyeur aérien. De là
l'oiseau est automatiquement amené à l'étourdisseur électrique à haute fréquence et coupé, passe ensuite
goulotte de saignée, échaudoir et plumeuse. La fin de la ligne d'abattage comprend l'extracteur de tête, le coupe-jarret et
crochets rondelle.
ZONE D'ÉVISCÉRATION
De la zone d'abattage, l'oiseau est transporté vers la zone d'éviscération où il traverse en suivant
machines de traitement; ventcutter, ouvre-porte, éviscérateur, rondelle in/out, inspection finale, coupe-herbe, cou
briseur. Les intestins sont automatiquement suspendus et traités manuellement sur la table d'inspection.
REFROIDISSEMENT PAR AIR
Après la zone d'éviscération, les oiseaux doivent être refroidis. Nous proposons un refroidissement complet de 1100 m d'air
ligne avec toutes les manilles, chariots, entraînement, etc.
ZONE DE COUPE
Pour le poulet découpé et désossé, nous proposons la nouvelle ligne de découpe avec tous
Modules HY. Tous les types de coupes peuvent être effectués sur la ligne en fonction des spécifications et du courant
exigences de fabrication.
Contenu de la livraison
Abattoir de poulet Linco entièrement remis à neuf avec une capacité de 7000 à 9000 BPH. L'année de
fabrication 2007
Section 1 - Zone de mise à mort
Étourdisseur électrique
Armoire de commande pour l'étourdisseur
Coupe-gorge
Goulotte de saignée
Ébouillanteur d'eau
3 plumeuses pneumatiques 6 axes chacune
Extracteur de tête
Coupe-jambes
Déchargeur de jambes
Rondelle de manille
Chaîne galvanisée neuve – 120 m
Chariots SS – environ 780 pièces
Manilles SS – 780 pièces
Manilles intérieures SS – 780 pièces
Chaîne intérieure – environ 120 m
Camion porte-tuyaux SS – environ 100 m
Coins SS – 12 pièces
Tendeur SS
Moteurs d'entraînement - 3 pièces
Construction SS – complète
Chambre de contrôle
Cigogne NTech HD (jusqu'à 3 kg). Capacité de 7000 bph
- système de transfert automatique TRDE
- coupe-vent/ouvre-porte VOC 20
- éviscération NUTECH NOUVA 20
- casse cou NT 16
- appareil d'inspection de la peau du cou NIC NT20V
- rondelle entrée/sortie RWNT 16
- dissolvant intestin/vésicule biliaire IGP NOUVA
- récolteur de foie PLH NOUVA
- lave-tambour
- coupe-gésiers PEC
- déchargeur de pack intenstin
- séparateur coeur/poumon
- rondelle de manille
- poste de contrôle
- cueilleur
- rail, chaîne, chariots