Baader 200

Baader 200 Machine à fileter le saumon Bon état de fonctionnement Vidéo disponible sur demande Machine pour produire des filets de saumon, de truite et des mêmes espèces de poissons. Elle traite du poisson éviscéré et étêté avec ou sans clavicule. Le poisson est nourri à l'aide des outils de manière à ce que les filets ne subissent aucun stress - c'est une condition préalable pour un surface lisse de la coupe. La version saumon produit à la fois des filets avec et sans clavicule, et après adaptation, flancs de saumon sur lesquels sont retenues les os des côtes. Capacité : 15-35 poissons\min Plage de travail : de 1,5 à 5,5 kg (poissons éviscérés et étêtés) Consommation électrique : 5 kW Consommation d'eau : 9 l\min Dimensions (LxlxH) : 4 300 x 1 750 x 1 500 mm Poids (net/brut) : env. 1800\2230 kg