LINDE CRYOLINE XF

Le CRYOLINE®XF est un surgélateur à spirale performant conçu pour des capacités de production relativement importantes. Le breveté La technologie CRYOLINE®XF offre deux fois le taux de transfert de chaleur des congélateurs spirales cryogéniques standard, ce qui en fait deux fois plus puissant. De plus, la CRYOLINE®XF a un encombrement réduit, une capacité de production plus élevée et une effi cacité plus élevée que les congélateurs cryogéniques à spirale existants. Le CRYOLINE®XF est le choix parfait pour une large gamme d'aliments de haute qualité produits : protéines de viande, plats cuisinés, fruits de mer, produits de boulangerie... Il convient aux plus difficiles les produits à haute température et à haute teneur en humidité, tels que la volaille cuite, les fruits de mer et les plats préparés. Congélation avec des cryogènes permet une température de fonctionnement très basse et donc une action de congélation très rapide. Cela préserve la qualité et la forme du produit et fournit un rendement accru du produit. La technologie CRYOLINE®XF utilise soit de l'azote, soit du carbone dioxyde de carbone comme milieu cryogénique, ce qui assure une effi cacité maximale. CRYOLINE®XF 700 Tension 3 ph (3/N/PE) 380–500 V 50/60 Hz (alimentation) 24 vdc (contrôle) Type de raccordement liquide 1"/25,4 mm NPT ou tuyauterie isolée sous vide ou similaire Type de raccordement vapeur ½"/12,7 mm NPT Système d'échappement Nombre de connexions 3 (1 entrée (10"/254 mm), 1 sortie (8"/203 mm) et 1 centrale (10"/254mm)) Connexions de rondelle de ceinture Taille de raccord 1"/25,4 mm NPT Ceinture B48-12/16-16 Ceinture de style grille avec superposition en maille B72-12/16-17 Option standard Rapport de rotation de la courroie 1,1:1 Largeur totale de la bande 30"/762 mm Largeur de bande utilisable 28"/711 mm Hauteur d'alimentation (haut de la bande) 32"/813 mm Hauteur de sortie (haut de la bande) 85"/2 159 mm Contraintes du produit Max. hauteur du produit 4"/101 mm Dimensions du congélateur Hauteur 10,5 pieds/3 200 mm avec pieds Ajustement des jambes 4"/101 mm Largeur du congélateur 13,2 pi/4 024 mm fermé, 16,8 pi/5 120 mm porte ouverte Longueur hors tout Congélateur de 21,2 pieds - Entrées/sorties de 24,2 pieds – 27.3 portes ouvertes 646 cm congélateur – 737 cm entrées/sorties – 832 cm portes ouvertes Poids du congélateur Environ 18 000 lb/8 165 kg