Unifood Uni-food p400quadro pin-bone remover
Caractéristiques
Fabricant | Unifood |
Modèle | Uni-food p400quadro pin-bone remover |
La description
Le Pin-bone Remover 400 est une machine à désosser automatique développée spécialement pour le saumon et la truite. Il entre
une version simple, double, quadro et six qui indique les ensembles de couteaux et de rouleaux.
* Brochure : Pin bone remover série 400
[https://norbech.com//Files/Files/Products/Pin%20bone%20removers/Pin-bone-remover-400-Series.pdf]
*Vidéo : Pin bone remover série 400 [https://vimeo.com/744493150]
ENLÈVEMENT D'OS D'ÉPIN DE SAUMON POUR VOS BESOINS DE CAPACITÉ
La machine automatique enlève 90 à 95 % de tous les arêtes, que le filet ait été prétraité dans un filet
machine ou s'il est coupé à la main. La capacité de la machine dépend du modèle, permettant une gamme de 10 à 50 filets
être désossé.
Pour le retrait des petits os du cou, le rouleau pour os du cou (NK) est une option. Lorsque le rouleau d'os du cou est inclus,
l'élimination efficace des os d'épingle signifie que seules quelques ressources sont nécessaires pour retirer une très petite quantité d'aiguille
os après la fin du processus.
Le système d'élévation des rouleaux du Pin-bone Remover 400 soulève les rouleaux du filet lorsqu'il n'y a plus de broches.
les arêtes à enlever, garantissant aucune perte de rendement dans la partie finale du filet. Le système garantit également que les rouleaux s'appliquent
seulement autant de pression sur le filet que nécessaire pour enlever les arêtes. Ceci, à son tour, garantit aucune perte de rendement dans le
processus de désossage des épingles.
TECHNOLOGIE
La machine automatique fonctionne comme un flux unidirectionnel avec alimentation automatique.
Le Pin bone Remover 400 utilise de l'eau pour nettoyer le rouleau et le couteau lors du traitement de filets frais, et de l'air est utilisé
aux filets fumés. La machine standard est livrée avec un nettoyage à l'eau, mais, en option, elle peut être montée avec les deux
connexion d'eau et d'air à utiliser pour les deux types de produits.
La machine est robuste car elle a une construction solide en acier inoxydable. Toutes les pièces sont produites dans des matériaux approuvés par la FDA.