MAREL/STORK Cigüeña NTech HD
Especificaciones
Fabricante | MAREL/STORK |
Modelo | Stork NTech HD |
Año | 2007 |
Descripción
Vista general del proceso
El sistema propuesto tiene una capacidad de sacrificio de aproximadamente 7000-9000 pollos de engorde por hora.
ÁREA DE MATANZA
Las aves vivas se reciben en la zona de llegada y se cuelgan manualmente en el transportador aéreo. Desde allí
el pájaro se lleva automáticamente al aturdidor eléctrico de alta frecuencia y se corta, luego pasa por
conducto de purga, escaldador y desplumador. El final de la línea de matanza incluye extractor de cabezas, cortador de corvejones y
arandela de ganchos.
ÁREA DE EVISCERACIÓN
Desde el área de matanza, el ave es transportada al área de eviscerado donde corre siguiendo
máquinas de procesamiento; cortador de ventosas, abridor, eviscerador, lavadora de entrada/salida, inspección final, cosechadora, cuello
interruptor automático. Los intestinos se cuelgan automáticamente y se procesan manualmente en la mesa de inspección.
ENFRIAMIENTO DE AIRE
Después de la zona de evisceración, las aves deben enfriarse. Estamos ofreciendo enfriamiento de aire completo de 1100 m
Línea con todos los grilletes, carros, accionamiento, etc.
ÁREA DE CORTE
Para el corte y deshuesado de pollo, ofrecemos la línea de corte más nueva con todos
módulos HY. Se pueden realizar todo tipo de cortes en la línea según la especificación y la corriente.
requisitos de producción.
Alcance de la entrega
Matadero de pollos Linco completamente reformado con capacidad 7000 - 9000 BPH. Año de
fabricación 2007
Sección 1 - Zona de matanza
aturdidor electrico
Gabinete de control para el aturdidor
cortador de garganta
tolva de sangrado
escaldador de agua
3 desplumadores neumáticos de 6 ejes cada uno
extractor de cabeza
cortador de piernas
Descargador de piernas
arandela de grillete
Nueva cadena galvanizada – 120 m
Carros SS – ca 780 piezas
Grilletes SS – 780 piezas
Grilletes interiores SS – 780 piezas
Cadena interior – aprox. 120 m
Camión de tuberías SS – aprox. 100 m
Esquinas SS – 12 piezas
tensor SS
Motores de accionamiento - 3 piezas
Construcción SS - completa
Cabina de control
Cigüeña NTech HD (hasta 3 kg). Capacidad de 7000 bph
- sistema de transferencia automática TRDE
- cortavientos/abridor VOC 20
- eviscerado NUTECH NOUVA 20
- galleta de cuello NT 16
- máquina de inspección de la piel del cuello NIC NT20V
- arandela de entrada/salida RWNT 16
- removedor de intestino/vesícula biliar PGI NOUVA
- cosechadora de hígado PLH NOUVA
- lavadora de tambor
- cortador de mollejas PEC
- descargador de paquetes intenstin
- separador corazón/pulmón
- arandela de grillete
- estación de inspección
- desplumadora
- vía, cadena, carros