Baader 200

Baader 200 Máquina fileteadora de salmón Buen estado de funcionamiento Vídeo disponible bajo petición Máquina para producir filetes de salmón, trucha y pescados de las mismas especies. Procesa pescado eviscerado y descabezado con o sin clavícula. El pescado se alimenta a través de las herramientas de tal manera que los filetes no sufran ningún estrés; es un requisito previo para un superficie lisa del corte. La versión de salmón produce filetes con y sin clavícula y, tras su adaptación, lados de salmón en los que se conservan las costillas. Capacidad: 15-35 peces\min Rango de trabajo: de 1,5 a 5,5 kg (pescado eviscerado y sin cabeza) Consumo de energía: 5kW Consumo de agua: 9 l\min Dimensiones (LxAnxAl): 4300 x 1750 x 1500 mm Peso (neto/bruto): aprox. 1800\2230 kilogramos