Unifood Uni-food p400quadro pin-bone remover
Especificaciones
Fabricante | Unifood |
Modelo | Uni-food p400quadro pin-bone remover |
Descripción
El Pin-bone Remover 400 es una máquina automática de deshuesado desarrollada especialmente para salmón y trucha. viene en
una versión simple, doble, cuádruple y seis que indica los juegos de cuchillas y rodillos.
* Folleto: Removedor de huesos pin serie 400
[https://norbech.com//Files/Files/Products/Pin%20bone%20removers/Pin-bone-remover-400-Series.pdf]
* Video: Removedor de huesos pin serie 400 [https://vimeo.com/744493150]
EXTRACCIÓN DE HUESOS DE SALMÓN PARA SU NECESIDAD DE CAPACIDAD
La máquina automática elimina el 90-95% de todas las espinas, ya sea que el filete haya sido manipulado previamente en una fileteadora
máquina o si se corta a mano. La capacidad de la máquina depende del modelo, permitiendo un rango de 10 a 50 filetes
ser deshuesado.
Para la extracción de los huesos pequeños del cuello, el rodillo para huesos del cuello (NK) es una opción. Cuando se incluye el rodillo para el hueso del cuello,
la eliminación eficiente de los huesos del alfiler significa que solo se necesitan unos pocos recursos para eliminar una cantidad muy pequeña de aguja
huesos después del final del proceso.
El sistema de elevación de rodillos en el Pin-bone Remover 400 levanta los rodillos del filete cuando no hay más pasadores.
espinas a remover, asegurando que no haya pérdida de rendimiento en la parte final del filete. El sistema también asegura que los rodillos apliquen
solo tanta presión sobre el filete como sea necesario para quitar las espinas. Esto, a su vez, asegura que no haya pérdida de rendimiento en el
proceso de deshuesado.
TECNOLOGÍA
La máquina automática funciona como un flujo unidireccional con alimentación automática.
El Pin bone Remover 400 usa agua para limpiar el rodillo y la cuchilla cuando procesa filetes frescos, y se usa aire
con filetes ahumados. La máquina estándar viene con limpieza con agua, pero, como opción, se puede montar con ambos
Conexión de agua y aire para ambos tipos de productos.
La máquina es robusta ya que tiene una fuerte construcción de acero inoxidable. Todas las piezas se fabrican con materiales aprobados por la FDA.