Steen ST 600
Especificaciones
Fabricante | Steen |
Modelo | ST 600 |
Descripción
La desolladora automática de pescado ST600 está diseñada para ofrecer altos rendimientos y puede manejar trabajos muy finos, delicados o ásperos.
La máquina tiene éxito en su objetivo porque está equipada con un rodillo desollador liso con sistema de rodillos de limpieza y
aplicando un mínimo de presión sobre el filete. Así es como el producto se maneja con mucha delicadeza y evitará que se rompa
colas y daños en el interior o exterior de los filetes. Como medida de seguridad, la cuchilla tiene un ajuste mínimo fijo, pero aún así
es fácil de configurar.
PRODUCTO
* Pescado fresco, descongelado o ahumado
* Ciertos pescados enteros, filetes o porciones
* Óptimo para peces finos y delicados con piel fina (débil)
* Deepskinning o desollado de alto rendimiento
* Filetes ásperos y más grandes
* Anguila