Systematisieren Sie D90

Systemate D90 Trommel-/Oberschenkelzerleger Der Systemate-Oberschenkelentbeiner D90 entbeint Oberschenkel und Keulen mit optimaler Leistung und sorgt so für maximale Rentabilität. Der D90-Oberschenkelentbeiner gilt als Branchenmaßstab für die hocheffiziente Produktion von entbeinten Ober- und Unterschenkeln Trommelstockfleisch. Das System zeichnet sich durch seine einfache Bedienung und unübertroffene Ergiebigkeit vor und nach dem Trimmen aus. Betrieb Ein oder zwei Bediener laden den Oberschenkel oder die Keule in einen Produkthalter, der ihn durch eine Reihe von Schritten transportiert Zerlegungsschritte im Karussellmechanismus integriert: Das Produkt wird durch die Sonde positioniert. Das Oberschenkelgelenk wird sanft durch das Zwerchfell gedrückt, während das Oberschenkelfleisch inklusive Kniescheibe am Produkt verbleibt Halter. Der Knochen löst sich vom Zwerchfell. Das entbeinte Schenkelfleisch, mit oder ohne Haut, wird an einer separaten Stelle ausgetragen. Cbsc2mck3t Nach dem Zerlegen sind nur noch das Trimmen und Sortieren der Tiere erforderlich. Der D90-Oberschenkelentbeiner kann anatomische Oberschenkel mit einer maximalen Kapazität von 5.400 Produkten pro Stunde mechanisch entbeinen. Der Die Zufuhr von Oberschenkeln zur eigenständigen Maschine erfolgt z.B. ein Förderband. Jahr: 1996 Kapazität: Bis zu 5.400 Fl./h Maschinenabmessungen (LxBxH): 290x130x200 cm