FISHTECS Thawing tunnel
المواصفات
الشركة المصنعة | FISHTECS |
الموديل | Thawing tunnel |
الوصف
تقدم Fish Tech Solutions نظامًا متكاملًا لإزالة الجليد باستخدام تقنية مثبتة لزيادة الإنتاجية وجودة المنتج.
يزيل حلنا جميع الخزانات (الأنابيب) في عملية إزالة الجليد ، مع الحد من حركة الرافعات الشوكية.
تتم عملية إزالة الصقيع ومعادلة درجة الحرارة في المنتج في نفق الذوبان والغزلان التي يمكن دمجها في الخط مع المعالجة الإضافية للأسماك.
أولويتنا هي توفير المواد الخام بدرجة حرارة ثابتة تبلغ حوالي -1 درجة مئوية ، وهو أمر مثالي لمزيد من المعالجة للأسماك ، مما يؤدي إلى إنتاجية أفضل ، وتحسين الخط ، والاحتفاظ بالمياه في المنتج.
· تحكم كامل
يتحكم النظام في درجة حرارة ووقت عملية إزالة الصقيع من المدخل والمخرج.
· ارتفاع العائد
تقلل عملية إزالة الصقيع السريعة والتي يتم التحكم فيها بالكامل من فقد الماء في المنتج مما يضمن إنتاجية عالية.
· جودة المنتج
تقلل درجة حرارة الذوبان المنخفضة من خطر نمو البكتيريا وتلف الأسطح الخارجية ، مما يؤدي إلى جودة أفضل للمنتج ونضارة.
مشغل واحد
مطلوب مشغل واحد فقط لتشغيل المصنع
صحة
يسمح التصميم الصحي المزود بنظام تصفية المياه الاختياري بإعادة تدوير المياه وتنقيتها ، مما يزيد من توفير الطاقة والمياه مع الحفاظ على أعلى المعايير الصحية.
صُمم مزيل الصقيع ، اعتمادًا على الخيارات ، لإذابة تجميد الأسماك والخضروات. في خيار الخضار ، يتم استخدام حزام ناقل مختلف ، بالإضافة إلى أنواع أخرى من فوهات الرش. مزيل الصقيع هو جهاز من نوع النفق. يعتمد أداء مزيل الصقيع على المنتج ووقت العبور.
يتم إذابة المنتج عن طريق الرش بالماء المسخن إلى 7-13 درجة مئوية. يتم تنظيف دائرة المياه بواسطة مرشحات خشنة وكذلك rotosito ويدور الماء في دائرة مغلقة. يؤخذ من أسفل الجهاز بواسطة مضخة ويتم تغذيته في نظام الدش. يتم تسخين الماء بالبخار المشبع بواسطة السخان. يعتمد وقت إزالة الجليد عن المنتج وفقًا للخيار المحدد على المنتج الذي يحتاج إلى إذابة الجليد. يتم وضع المنتج من قبل المشغلين على الناقل (1) لمزيل الصقيع. ثم يتم رشها بالماء من جانب واحد ، بعد المرور عبر الناقل العلوي ، تنزلق إلى أسفل على الناقل السفلي (2). على المزلق ، يتم قلب المنتج ورشه من الجانب الآخر. اعتمادًا على الخيار المحدد (الغرض من مزيل الصقيع) ، يمكن تغذية المواد الخام عبر ناقل تغذية أو عن طريق التغذية اليدوية بواسطة المشغل.